5 Jenis Kurma Paling Mahal, Pernah Kamu Coba?

Jakarta, wsb – Kurma merupakan makanan khas yang selalu tersedia setiap bulan Ramadhan. KKandungan gula alami pada kurma baik untuk menggantikan energi setelah berpuasa. Selain itu, umat Islam juga disunnahkan untuk berbuka puasa dengan memakan kurma.

Terkenal hampir di seluruh dunia, buah yang tumbuh di kawasan gurun pasir ini ada banyak jenisnya. Setiap jenis memiliki tampilan, rasa, tekstur dan tentunya harga yang berbeda.

Insinyur Salah Abdullah Al Mousa, Penjabat Direktur, Penelitian Pertanian di Kementerian Perubahan Iklim dan Lingkungan (MOCCE) mengatakan kepada Gulf News bahwa ada beberapa alasan mengapa kurma bisa mahal.

“Beberapa kurma membutuhkan biaya yang besar karena proses penanamannya membutuhkan waktu dan tenaga serta kondisi pertumbuhan yang spesifik,” katanya.

Berikut 5 jenis kurma termahal di dunia:

1. Kurma Mejdool

Mengutip Gulf News, Pusat Layanan Petani Abu Dhabi (ADFSC) menyebut kurma Mejdool sebagai kurma termahal.

Dikenal secara lokal sebagai Majhool, kUrma ini panjangnya hampir dua inci. Pada 2017, harga per kilo mencapai 100 dirham per kilo (atau sekitar Rp 391 ribu) di pasar lokal. Dengan tingkat kemanisan seperti karamel, Mejdool memiliki tekstur yang kenyal namun lembut.

Medjool dikenal sebagai ‘Ratu Kurma’ karena ukurannya yang besar dengan rasa manis yang kuat, namun teksturnya yang lembut. Jenis kurma ini juga sering dijadikan sebagai makanan sehat.

Kurma Medjool kaya akan kalsium dan zat besi, jadi satu porsi kurma dapat menyediakan 20 persen serat makanan harian Anda. Namun, mengingat rasa manisnya yang kuat, penderita diabetes disarankan untuk tidak mengonsumsi kurma Medjool.

2. Kurma Barhi

Keunikan kurma barhi sebagai salah satu kurma termahal di dunia adalah karena warnanya yang kuning. Bentuknya mirip dengan duku atau langsat, berbeda dengan jenis kurma lainnya.

Baca Juga :  8 Artis Korea Ini Ikut Puasa, Ada Yang Bukan Muslim!

Kurma barhi sangat digemari oleh masyarakat yang tidak terlalu menyukai rasa manis yang kental seperti kurma pada umumnya. Bahkan di pasar internasional, kurma barhi juga bisa dimakan mentah.

Meski dibudidayakan di Arab Saudi, kurma terbaik untuk jenis ini ada di Basra, Irak.